| 음식도 알아보고 먹자. 안좋은 음식궁합
편식하지 않고 음식을 골고루 먹는것은 무척 중요합니다.
건강한 사람들은 비교적 가리는 음식이 없이 뭐든 맛있게 골고루 먹는 습관이 있죠.
하지만 무턱대고 골고루 먹는다고 다 건강에 좋을까요?
음식도 궁합이 있다고 잘 어울리는게 있고 함께 먹으면 안좋은 것들이 있다고 합니다.
이번 글에서는 수 많은 음식중 첫 번째로 서로 잘 맞지 않는 음식(과일, 채소, 기타)등에 대해 정리해 보겠습니다.
내용은 인터넷을 통해 정리한 글들입니다.
야식의 대명사하면 무엇이 떠오르나요?
첫 번째로 대상에 오른것은 바로 <라면>입니다.
라면 하면 보통 떠오르는것이 김치, 깍뚜기죠? 염분을 생각한다면 라면 국물은 안먹는게 좋습니다.
생각같이는 안돼죠.
라면과 상극인 녀석이 있습니다 .바로 <콜라>입니다.
<라면 + 콜라>의 조합은 건강에 좋지 않은 상극인 조합이라고 합니다.
왜 그럴까요? 바로 주 원인은 '인산' 이라고 합니다.
라면과 콜라에는 모두 인산이 포함되어 있는데 콜라는 라면과 함께 먹으면 체내의 인산 비율이 높아져 칼슘흡수를 방해하는 효과를 보인다고 합니다. 한참 뼈 성장이 중요한 나이라면 특히 조심해야 하겠죠.
두 번째로는 바로 만인의 사랑을 받는 치킨과 맥주!
헛! 치맥이 함께 먹으면 안좋다고??
맞습니다. 치킨은 맥주와 함께 먹으면 좋지 않다고 합니다.
그 이유로는 바로 지방!
간에서 알콜 해독을 열심히 하는데 이것을 방해하는것이 바로 치킨의 지방입니다.
분해가 안된 지방이 쌓이면 지방간이 되며, 치킨의 <퓨린> 성분이 요산을 증가시켜 '통풍'을 유발한다고 합니다.
아마 통풍이야기는 많이 들어서 아실것 같네요. 바로 치맥이 주 요인이랍니다.
※ 통풍이란? https://bit.ly/2QYaNgG [서울아산병원 참고]
마지막으로는 토마토와 설탕! 입니다.
열매채소인 토마토는 그 효능만으로도 무척 사랑을 받는 채소인데요.
샐러드팩으로도 나올 정도로 토마토는 효능이 좋습니다.
2018/12/11 - [잘 먹는 법] - 피부로 먹어볼까? 인싸들의 필수템 '샐러드 마스크팩'
하지만 설탕과 함께 먹는다면 어떨까요?
아마 대부분 이와같은 조합으로 먹는 분들이 많이 있을텐데 역시 좋지 않은 궁합이라고 합니다.
비타민 B는 토마토의 영양성분중 하나인데 부족할 경우 각기병을 부르는 영양소입니다.
설탕과 함께 먹으면 토마토의 비타민B가 손실이 일어난다고 합니다. 영양소 부족현상이 생기게 되는것이죠.
토마토는 살짝 데쳐 껍질을 까서 먹는게 가장 효과좋은 방법입니다.
요렇게 3가지 궁합이 안좋은 음식들을 살펴 보았습니다.
아무거나 잘 먹는것이 편식하는것 보다는 훨씬 건강해 질 수 있겠지만, 그렇다고 무턱대로 이것저것 먹는다면 이 역시 그리 좋은 방법은 아니라고 생각합니다.
음식에도 상생이 있고 잘 어울리는 궁합이 있으므로 조금 신경써서 식단을 차린다면 더할나위 없이 좋겠죠.
다음 글에서는 서로 잘 맞는 음식 3선에 대해 알아보도록 하겠습니다.
