추석이 일주일 앞으로 다가왔습니다. 명절을 맞아 오랜만에 제수용품에 대한 글을 써볼까 합니다. 제기를 만드는 재료인 나무 중에서 물푸레나무 vs 오리목(오리나무) 제수용품의 차이점과 고르는 법에 대한 내용입니다. 예전보다 차례를 지내는 분들은 적지만 그래도 도움이 되면 좋겠습니다.
사실, 제수용품은 크게 1년에 두 번, 설과 추석을 제외하고 그다지 사용할 기회가 별로 없습니다. 물론 집안의 제사를 모시는 가정에서는 좀 다르긴 한데 예전과 다르게 요즘은 많은 부분 간소화 된 것이 사실입니다.
하지만, 그럼에도 제수용품은 큰 의미를 가지고 있습니다.
정성을 다해 조상을 모신다는 의미도 있습니다. 그렇기 때문에 일률적으로 공장에서 찍어낸 그릇들 보다는 좀더 정성으로 만든 제기를 사용하는 것은 어쩌면 당연할지도 모르겠습니다.
제수용품 - 제기
본론으로 돌아와서 제수용품의 제기들을 만드는 재료인 물푸레나무와 오리목에 대한 내용으로 넘어가 보죠. 차례를 지내는 분들은 대부분 아시겠지만, 우선 제기세트는 크게 구성해서 23P, 37P, 47P 등을 세트로 보편적인 구성을 보여줍니다.
물론 요즘엔 간소화되어 크게 상관하지 않는 경우도 있습니다.
예를 들어 23P의 세트 구성을 보면 다음과 같습니다.
- 지방틀 1
- 정편틀 1
- 직어틀 1
- 향로 1
- 촛대 2
- 술받침 2
- 술잔 2
- 탕그릇 3
- 나물기 3
- 소접시 3
- 중접시 2
- 대접시 2
이렇게 구성이 되며 제기의 수를 보면 23P로 간소화된 세트라고 할 수 있습니다. 차례상의 크기나 음식 종류의 내용에 따라서 구분이 됩니다. 가정마다 다 다르다고 할 수 있습니다.
제기 상차림의 기본 사진은 전통제기를 파는 사이트에서 발췌하였습니다. 직접 보실 분들은 참고해 보세요.
※ 출처 : 전통제기 박씨상방 홈페이지 바로가기
남원 옻칠 제기 (물푸레나무 + 카슈칠 +옻칠) 23P 예시
제기를 만드는 재료는 많이 있는데 우리나라에서는 보편적으로 나무를 사용합니다. 요즘은 스탠도 있어요.
대표적으로 물푸레나무 제기와 오리목 제기가 있습니다. 오리목 나무는 오리나무로 불리기도 하는데 각각의 나무 재질 특성이 있기 때문에 제수용품을 고를 때 꼭 알아두셔야 합니다.
그러면 하나씩 알아보겠습니다.
1. 물푸레나무 제기
고급옻칠과 함께 제기를 만들 때 많이 사용하는 물푸레나무는 그 단단한 특성 때문에 많은 분들이 선호하는 재질이기도 합니다.
특히 나이테 무늬를 볼 수 있어 자연스러움과 고급스러움을 느낄 수 있다는 점이 좋습니다.
기본적인 물푸레나무 제기의 특징은 다음과 같이 4가지 정도로 간추려 볼 수 있습니다.
- 선명하고 아름다운 나이테 무늬 (나뭇결)
- 단단하고 견고하며 변형이 적다
- 시간이 지날수록 황금빛 변색으로 고급스러움
- 오리목 보다 가격대가 있다.
이러한 점 때문에 고급스러운 외관이나 견고함, 그리고 오래도록 꾸준하게 사용하길 원하는 분들은 물푸레나무 제기를 더 선호하는 경향이 있습니다. 가격이 좀 있지만 그 고급스러움이 좋다고 할 수 있습니다.
단점이라면 제대로 관리하지 않을 경우 건조 과정에서 갈라짐이 발생할 수 있다고 하는데 보통은 그렇게 바싹 말리지는 않지요.
2. 오리목 제기 (오리나무)
물푸레 다음으로 많이 사용하는 나무 재질이 바로 오리목 제기입니다.
오리나무라고 불리는 오리목은 물푸레나무와 어떻게 보면 정 반대의 특성을 가지고 있는 재질이라고 할 수 있습니다. 일단은 나이테가 거의 보이지 않고 매끈하다는 게 특징입니다.
한 번 비교해 보세요.
좌측이 오리목 제기이고 우측이 물푸레나무 제기입니다.
※ 제기 사진 출처 : 전통 박씨상방 남원제기(오리목, 물푸레 제기 37P) 바로가기
제수용품의 오리목 제기 특징은 마찬가지로 크게 4가지 정도로 정리해 볼 수 있습니다.
- 나무결이 매끈하고 나이테가 거의 없다.
- 가볍고 부드럽다
- 물푸레나무보다 변색이 적고 옅은 노란색을 띤다.
- 가격은 상대적으로 약간 저렴하다.
이런 특징들을 가지고 있습니다. 읽어보면 알겠지만 물푸레나무와는 거의 정 반대의 나무재질 특징을 가지고 있는 것 같습니다. 내구성이 좀 약한 대신에 좀 더 가볍고 부드럽고 매끈하다는 게 특징인데 그만큼 고급스러움은 물푸레에 비해 덜한 느낌이라고 할 수 있습니다.
물푸레 vs 오리목
그렇다면 어떤 것을 선택하는 게 좋을까요?
두 가지 제수용품에 포함되는 제기 재료(나무 재료)의 특징을 표로 비교해 보면 다음과 같습니다. 한눈에 비교해 보세요.
| 특징 | 물푸레 나무 | 오리목 (오리나무) |
| 나무결 | 나이테 무늬 선명함 | 매끈한 표면 |
| 경도 (단단함) | 단단하고 견고함 | 부드러움 |
| 색상 (변색) | 황금변색 고급스러움 | 변색이 적음 (옅은 노란) |
| 가격대 | 상대적으로 높음 | 상대적으로 저렴 |
이렇게 비교적 쉽게 구분이 됩니다.
3. 제기 선택
나무 재료에 따라 그 특성이 다르므로 제기를 선택하기 전에 충분히 고려해야 합니다.
요즘은 스테인리스 재질로도 나오기 때문에 더 다양해졌어요. 그런데 보통 어른들은 스댕이라고 하는데 그리 좋아하지는 않으시더군요.
- 물푸레나무 제기 : 고급스럽고 오래 사용하기 위함
- 오리목 제기 : 가볍고 좋은 가성비
일반적으로 많은 분들이 추천하는 제수용품의 제기는 물푸레나무 제기입니다.
왜냐하면 묵직하면서도 고급스럽고 오래 사용할 수 있기 때문입니다. 특히 시간이 지날수록 고급스러움이 배어 나온달까요. 아무래도 가볍고 매끈한 느낌의 오리목 보다 선호하는 분들이 많이 있습니다.
중요한 것은 단순하게 제수용품이 아니라 조상을 모시는 마음이겠죠
제기를 선택할 때 단순하게 가격이나 디자인보다는 제사의 의미를 한 번 더 생각해 보는 것도 좋지 않을까 합니다.
