살찌는 계절 겨울이 다가옵니다. 이번 글에서는 체중에 민감한 분들을 위해 다이어트 체크리스트 첫 번째로 '고칼로리'음식 종류에 대해 간단하게 정리해 보려고 합니다. 일상에서 전혀 안 먹을 수는 없지만 그래도 체중조절을 위해 최대한 줄이고 피하면 좋은 칼로리 높은 음식 종류는 어떤 것들이 있을까요?
고칼로리 음식 체크 리스트
물만 먹어도 살찐다는 분들이 있습니다. 다이어트에 진심인 분들도 있고 보여지는 모습보다는 건강상의 이유로 살 빼기에 민감한 분들도 있습니다.
운동도 중요하지만 결정적으로 가장 중요한 것은 '식단'입니다. 즉, 어떤 것을 먹느냐 하는 것입니다. 세상에는 먹을것이 천지이고 눈만 돌리면 맛있는 것들이 언제나 다짐을 흔들리게 합니다.
이번에 정리한 다이어트 음식 리스트는 반드시 줄여야 하는 4가지 고칼로리 음식들로 정리해 보았습니다.
- 기름에 튀긴 음식
- 간편한 패스트푸드
- 디저트 (가공식품)
- 고칼로리 음료
1. 기름에 튀긴음식
칼로리가 높은 순서의 1등은 단연코 '튀김'종류입니다.
튀김은 신발을 튀겨도 맛있다는 속설이 있듯 바삭한 그 식감과 맛은 엄청난 음식에 대한 욕구를 불러일으킵니다. 하지만 그만큼 칼로리가 엄청 높다는 것입니다.
우리 주변에서 볼 수 튀긴 음식은 대체로 이렇습니다.
- 치킨 (단골)
- 돈까스 (여러 종류)
- 감자튀김
- 튀김 만두, 오징어, 고추튀김
- 채소튀김
- 김밥튀김
여기서 마지막 3가지는 보통 길거리 음식으로 순대, 떡볶이와 함께 많이 먹는 것들입니다. 떡볶이 국물에 버무려 먹으면 정말 맛있죠. 생각만으로도 침이 고입니다.
또 한 가지 무시 못할 것은 야식의 단골 메뉴인 치킨입니다.
치킨은 후라이드나 양념이나 또는 닭강정까지 기본 베이스가 기름에 튀긴 것이라 역시 칼로리와 지방 햠량이 높습니다. 일단 기름에 튀기게 되면 음식의 칼로리와 지방은 올라가게 되어 있습니다. 다이어트 체크 리스트로 일단 이런 음식은 최대한 피해야 합니다.
2. 간편 패스트푸드
바쁜 현대인에게 가장 편하게 먹는 음식을 고르라면 패스트푸드 종류가 아닐까 생각합니다. 직장생활을 시작하게 되면 살찌는 이유가 바로 이것 때문이죠. 늦은 출근시간에 간단하게 먹을 수 있는 햄버거와 같은 종류입니다.
이외에도 우리가 간식으로 많이 먹는 종류입니다.
- 햄버거 종류
- 피자
- 핫도그
- 치킨 너겟 (각종 너겟종류)
일반적인 정크푸드는 칼로리가 상대적으로 높은 대신 영양가는 그만큼을 채워주지 못한다는 단점이 있습니다. 간편하고 빠르게 먹을 수 있는 패스트푸드는 고칼로리와 고지방, 고나트륨 함량으로 살빼는데 진심인 분들은 주저하지도 마세요.
눈길도 주면 안 됩니다.
3. 디저트 (가공식품)
세 번째 다이어트 체크리스트는 정말 하루에도 몇 번씩 다짐을 흔들리게 만드는 디저트 종류입니다. 여기에 일반적인 가공식품도 포함됩니다. 쉽게 라면종류나 소시지 이런 것들을 말합니다.
디저트는 식후, 식전 아무 때나 먹어도 맛이 좋아요. 특히 대부분이 밀가루와 설탕을 사용하기 때문에 칼로리도 높고 당분 항량도 어마어마합니다.
우리 주변에서 흔히 접할 수 있는 대표적인 디저트 가공식품 종류는 이런 것들입니다.
- 다양한 아이스크림 종류
- 주전부리 (과자 종류 전부)
- 빵 종류
- 케이크 종류
- 라면, 기타 가공 소시지 종류
디저트만 끊어도 살빼기 절반은 성공한다는 말이 있습니다. 솔직히 말하면 디저트가 아닌 '밀가루'입니다. 이 부분은 다음에 다시 다뤄 보기로 하고, 상대적으로 당분과 칼로리, 그리고 지방이 높은 디저트 종류 음식은 다이어트를 시작한다면 꼭 멀리해야 하는 음식입니다. 밤에 특히 먹지 마세요.
4. 고칼로리 달달 음료
마지막입니다. 네 번째는 마시는 음료 종류입니다.
보통은 체중조절을 한다고 하면 다른 것 마시지 말고 생수만 마시라고 추천합니다. 이유가 다 있습니다. 달달한 음료는 체중을 증가시키는 일등공신이기 때문입니다.
무의식 중에 우리가 마시는 달달한 음료를 예로 들어볼까요?
- 탄산음료(콜라, 사이다, 환타등 모든 종류)
- 커피음료 (디카페인 아메리카노 제외)
- 주스 종류
- 많이 마시는 에너지드링크
- 기타
이 중에서 아마 한 가지도 안 마시는 사람은 없을 것 같습니다. 무의식 중에라도 마시게 되죠. 한 잔쯤 어때,라는 생각을 우선은 버려야 합니다.
달달한 음료는 그 성분을 봐도 알겠지만 칼로리와 당분 함량이 무척이나 높습니다. 단걸 많이 먹으면 또 문제가 있는데 바로 급격하게 혈당 수치를 올릴 수 있다는 것입니다. 인슐린도 문제가 되죠.
체중조절을 하고 있다면 음료는 되도록 생수만 마시기 바랍니다. 디저트 먹을 때 같이 마시지 마세요. 살찌는 지름길입니다.
추가 : 다이어트에 도움이 되는 음식 몇 가지
위에서 설명한 4가지 종류의 음식들은 기본적으로 칼로리가 높고 포만감이 오래 지속되지 않기 때문에 (섬유질이 적음) 다이어트를 하는 사람들에겐 정말 좋지 않은 음식입니다.
반대로 체중 조절을 하고 싶다면 칼로리가 낮고 포만감을 오래 유지시켜 주는 - 그래야 덜 먹으니까 - 음식들 위주로 식단을 구성해 먹어보시기 바랍니다.
이런 음식들이 도움이 될 수 있습니다.
- 통곡물 - 기본적인 현미나 귀리, 콩, 보리 등
- 저지방 단백질 - 닭고기, 생선, 두부, 달걀 등
- 채소 - 양배추나 브로콜리, 시금치, 당근, 파프리카 등
- 과일 - 적당량 (사과, 배, 포도, 딸기, 오렌지 등)
우선 첫 번째로 다이어트 혹은 체중관리 하는 분들이 피해야 하는 고칼로리 음식 종류들을 정리해 보았습니다. 체중뿐만 아니라도 건강을 위해서는 우선 적으로 식단을 바꿔야 한다는 걸 꼭 알아두세요.
다음 글에서는 두 번째 시리즈 글로 우리가 피해야 하는 고탄수화물 음식 종류에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 또 보죠.
