잘 먹는 법
커피 맛 - 산미가 강한 원두 vs 고소한 맛의 원두
개인적으로 좋아하는 커피, 이번 글에서는 '산미가 강한 원두'와 '고소한 맛이 강한 원두'에 대해 간단하게 이야기해 보겠습니다. 커피맛을 결정하는 요인들은 많이 있지만 결정적인 것은 원두의 종류가 아닐까 생각합니다. 사람들은 어떤 맛의 커피를 좋아할까요? 시작해 보겠습니다. 커피 원두 종류에 따른 맛의 차이 사실, 개인적으로 커피를 좋아하고 자주 마시긴 하지만 원두에 대해서 전문적인 지식을 가지고 있는 건 아닙니다. 얼핏 어깨너머로 듣던가 대부분 관심을 가지고 있는 사람들처럼 인터넷을 검색해야 아는 정도라고 하겠습니다. 이 글에서 정리한 맛에 따른 원두 종류 역시 자료를 통해 찾아본 것들입니다. 우선 사람들은 어떤 맛의 커피를 좋아할까요? 그 결과를 알아보기 위해 모 SURVEY 통계 자료를 살펴 보았습..
2023. 6. 15. 10:57