스치기만 해도 아픈 통풍을 예방하고 싶다면 해야 할 것과 하지 말아야 할 것이 있습니다. 이미 경험이 있는 분들은 어느 정도 알 텐데요, 일상생활에서 통풍 예방을 위해 지켜야 할 것과 하면 안 되는 것들을 정리해 보도록 하겠습니다. 걱정하는 분들은 보세요.
귀찮다고 무신경한 식습관을 갖고 있다면 세상에서 처음 겪어보는 통증을 느낄 수도 있을 것입니다. 통풍은 그렇습니다.
너무나 아픈 통풍, 예방만이 지름길
우선 통풍은 왜 올까요?
한 번쯤 살면서 주위에서 들어 봄직한 질병입니다. 대사증후군에 포함되는 이것은 보통 많은 분들이 알고 있는 것처럼 발이 빨갛게 퉁퉁 부어오르는게 특징입니다.
통풍의 원인
특히 서두에서도 언급했듯이 바람만 스쳐도 아픈 증상인데 원인은 바로 "요산" 때문입니다.
요산은 퓨린 - 모의 세포가 죽으면 나오는 것 - 이라는 것이 만드는데 건강한 사람이라면 소변으로 배설되는 것이 정상입니다.
그렇지 않고 체내에 요산이 많아 결정(알갱이)로 쌓이게 되는 게 통풍입니다.
활막에 염증을 일으키며 극심한 통증을 가져다 주는 것이 특징이지요.
꾸준한 관리가 필요하기 때문에 그 이전에 건강한 식습관과 생활 습관으로 통풍 예방에 힘쓰는 것이 현명한 방법이라 하겠습니다.
요산 나트륨 결정은 통풍과 관련이 있습니다.
통풍을 예방하기 위해 해야 할 것
사실, 통풍예방에는 해야 할것보다는 하지 말아야 할 것이 훨씬 더 많습니다.
어떤 것이든 대부분 다 그렇죠. 안 하는 게 하는 것보다는 더 많고, 더 지키기가 어렵습니다. 하지만 우리는 해야 할 것들을 꾸준하게 지켜 나감으로써 미연에 예방할 수 있습니다.
1. 꼭 지켜야 하는 습관
- 충분한 수분섭취
- 채소 위주의 건강한 식단
- 규칙적인 식사
- 꾸준한 운동과 체중 조절
서두에서도 언급했듯 정상적인 신체라면 체내에 생성된 요산은 소변으로 배출되는 것이 정상적인 것입니다. 이것이 과도하여 체내에 쌓이는 것이 문제입니다.
1) 충분한 수분섭취
신장 결석 형성을 최소화 하기 위해 우리는 충분한 수분을 섭취해야 합니다.
권고하는 수분 섭취량은 하루 10컵 이상의 물을 마셔주는 게 좋다고 합니다. 물을 특히 많이 마시지 않는 사람들은 통풍 예방을 위해 수분 섭취량을 조금씩 늘려 보시기 바랍니다.
2) 채소 위주, 건강한 식단 (규칙적인 식사)
이 부분은 아래에서 다시 설명하겠지만 요산을 생성하는 '퓨린'성분이 많이 포함된 음식보다는 채소 위주의 건강한 식단을 만들어 꾸준하게 먹는 것이 좋습니다.
3) 꾸준한 운동과 체중 관리
이 부분이 중요한데, 대사 증후군에 포함되는 통풍은 체중 조절이 반드시 필요합니다. 특히 비만이나 과체중은 안되며 규칙적인 식사와 더불어 꾸준한 운동이 필요합니다.
2. 통풍 예방, 하지 말아야 할 것
- 술 마시는 것
- 과도한 지방 섭취
- 과도한 단백질 섭취
- 체중조절 (비만, 과체중 X)
하지말아야 할 것이 많이 있습니다. 특히 '술'이 문제입니다.
1) 금주 할 것
아마도 우리나라 술 문화에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 "치맥 (치킨 + 맥주)"인데 정말 통풍에는 안 좋다고 하는군요. 알코올은 혈액 내의 요산 수치 상승의 원인이 됩니다.
퓨린 함량이 놓은 맥주와 동일한 종류의 튀김은 반드시 끊어야 하는 것입니다.
2) 과도한 지방섭취 금지
체내에 필요 이상의 지방이 들어오게 되면 요산 배설을 감소시킨다고 합니다.
특히 주의해야 할 음식들이 있습니다.
- 튀김 종류 (기름에 튀긴 음식)
- 중식 (기름진 중국음식)
- 달달한 음식과 크림, 버터 케이크 종류
- 빵 종류
- 당분이 과도하게 포함된 드레싱 종류
- 기타 지방이 많이 함유된 음식
3) 과도한 단백질 섭취 금지
지방과 더불어 통풍 예방에 신경쓴다면 줄여야 하는 것이 과도한 단백질 음식입니다. 이 역시 요산 생성을 증가시키는 요인으로 작용하며 또한 현재 의심되는 상황이라면 퓨린이 많이 함유된 음식 역시 섭취하면 안 됩니다.
- 닭고기 - 치킨
- 오리고기나 과도한 육류 섭취 금지
- 생선 종류
4) 체중 조절, 과체중 조심
마지막으로 필요한 것이 '운동'입니다.
작당량의 식사와 적절한 운동을 꾸준하게 함으로써 정상적인 체중을 유지하는데 힘쓰는 것이 좋습니다. 과도한 과체중은 대사증후군의 원인이며 통풍이 있는 사람이나 위험한 사람에게는 전혀 좋은 것이 아닙니다.
그렇다고 갑자기 살을 빼는 것도 좋은 방법은 아닙니다.
뭐든지 적당하게, 한 달에 약 1~ 2kg 정도 서서히 체중 감량을 진행하는 게 좋습니다.
퓨린이 많이 함유된 음식 종류
원인이 되는 요산은 위에서 말한 것처럼 퓨린이 분해되면서 생기는 대사산물입니다. 그러므로 통풍 예방을 위해서는 퓨린 함유량이 많은 음식은 피해야 할 것입니다.
- 맥주 (효모)
- 생선 종류 - 청어, 고등어, 멸치, 정어리 등
- 해산물 - 가리비
- 육류의 간, 뇌, 콩팥
- 육즙 소스 등
이렇게 보면 도대체 뭘 먹으란 말이냐!라고 하는 분들도 있겠죠.
물론 여기에 적은 내용들은 건강한 분들 보다는 어느 정도 통풍 때문에 걱정을 하는 분들에게 더 적당한 말들이라고 할 수 있습니다.
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